もともと将軍家の御膳料理として鯉は最高級の食用魚の地位を築いております。
また中国最古の薬物書にも鯉が記載されている通り、体を守る薬膳魚としても有名です。
​栄養成分豊富な鯉を貴方の健康にお役立てください。

将軍の御膳料理として愛された高級魚 将軍の御膳料理として愛された高級魚

鯉

鯉は昔から各種の病気に効く良薬として知られており、たんぱく質・脂質・ビタミンA・B1・B2・Eがたくさん含まれています。
またカルシウム、鉄分も豊富で、栄養価が大変高い食べ物です。

  • 薬用として中国最古の薬物書に
  • 糖尿病の食事療法メニューに
  • 肝臓を守る最良の食品
  • 目のトラブルにも
  • 肝臓病によるむくみを解消
  • 血流を関節痛の痛みを楽に
  • 婦人病の症状に
  • 母乳の出を良くする
  • 胃潰瘍の抑制効果がある
  • 咳を鎮める作用
  • 元気をつける(疲労・病後の回復に)

栄養価が高い薬膳魚 栄養価が高い薬膳魚

鯉

湧水の生簀の中で一ヶ月程度、身を清めた生鯉を当館の厨房にて巧みに捌いております。
近隣の霞ヶ浦や北浦は四季を通して安定した漁獲があり、豊富な水産資源に恵まれています。
そこで生育された鯉は、十分な運動を重ねることで身が引き締まり高鮮度の食材へと成長していきます。
​薄口醬油ベースの煮汁に砂糖、みりん、水あめ、料理酒などでじっくりと味付けし、生の生姜を入れることで食べやすい味へ仕上げています。
ご宿泊の皆様には、この鯉の旨煮のほか、酢味噌との相性が抜群な「鯉の洗い」もお楽しみ頂いております。

代々伝わる鯉の旨煮の仕込み 代々伝わる鯉の旨煮の仕込み

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クレジットカード決済のみ(VISA/MASTER/DINERS)その他のお支払いをご希望の場合は直接お電話ください。

送料・発送

着払いとなります。海外発送は行っておりません。

東京からほど近い茨城県鹿行地域の行方市にて旅館業を営んでおります。

近年ではパワースポットとして取り上げられており、
「心を癒す自然」「地元の豊富な食」「寛ぎの温泉」により、
オトナの健康と美の旅をご提供しております。
大自然、水と緑をめぐる旅を当館にてお過ごしくださいませ。

北浦湖の畔だからこそ眺望できるお部屋からの日の出

北浦湖面から昇る絶景朝日 北浦湖面から昇る絶景朝日

窓辺から頬を撫でる風が水草を揺らし、湖上を走り抜けていく。
風が行方を知らせる湖面のさざ波は、どこか憧れにも似た水辺の風景。
水と緑と光の景色の中に、不思議な懐かしさを感じながら『ひとときの休息』を。
そして静けさの中で、北浦湖の水面に映る朝日を眺望する…。
心地よい時間を、お楽しみ頂けます。

pH9.0 琥珀色の自家源泉 pH9.0 琥珀色の自家源泉

ゆったりとした時間を探してみたい…
そんな時は、つるるんの湯に浸かって思いっきり羽を伸ばしてみませんか。
日頃の喧噪も忘れて、身も心もリラックスしてください。
日本温泉協会にも認定された自家源泉。
独特の『つるつる感』と『琥珀色の自家源泉』が疲れを癒し、明日への活力を蘇らせてくれます。

体を芯から温めてくれてくれる女性に人気のph9.0アルカリ性温泉

特定商取引法に基づく表記

販売業者 北浦宝来温泉 つるるんの湯宿 北浦湖畔荘
運営統括責任者名 山野みとり
郵便番号 311-1704
住所 茨城県行方市山田3969
電話番号 0291ー35ー0123
メールアドレス info@kitaura-houraionsen.com
ホームページURL https://www.kitaura-houraionsen.com/

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販売価格とは別に、クール便での送料が掛かります。


販売数量

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在庫切れの場合は、お電話またはメールにてご連絡させて頂きます。


引渡し時期

受注承諾メールをお送りしてから3~5営業日(土日祝除く)で発送致します。
在庫切れの場合は別途ご連絡致します。


お支払い方法

以下のお支払方法に対応しております。
・クレジットカード(VISA/Dinars/MasterCard)


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